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普洱茶生茶与熟茶一起冲泡,似乎盐和糖混淆

    揭晓于 双伊林普洱茶养生
普洱茶生茶与熟茶一起冲泡,似乎盐和糖混淆

比来,有一个茶友问了一个很是滑稽的效果,他问“普洱茶生茶与熟茶可弗成以一同冲泡着喝,喝了会不会有甚么不良回声?”在回复这个效果之前,我们先来好好说一下普洱茶生茶与熟茶这两个看法。


普洱茶生茶是应用新鲜采摘上去的云南年夜叶种鲜叶,经由摊晾、杀青、揉捻、晒干的要领然后加工成为紧压茶、散茶,所有制茶的历程没有经由人工的发酵,其主若是在前期临盆完成以后,普洱茶陈放在客栈时徐徐的自然转化。


刚出来的生茶口感以甜蜜为主,干茶以茶青色为主,茶汤以黄、绿色为主,通亮鲜活,遭到许多老茶友喜欢。


普洱茶熟茶异常也是以云南年夜叶种晒青毛茶为质料,它与生茶不合的处所在于,新鲜茶叶在晒青以后多一步人工渥堆发酵工艺,然后再加工为紧压茶或许散茶。


熟茶干茶为褐白色,口感很是柔和,与生茶不合喝起来没有一点甜蜜之味,茶汤喷喷鼻醇浓郁,入喉丝滑顺畅,茶性平和,遭到年夜众破费者喜欢。



生茶与熟茶的看法我们明确了,假定单纯的说生茶与熟茶一起冲泡,那回复一定是可以的。假定有了甚么不良回声,除你的茶叶发霉了,那就是买到了假的普洱茶。熟茶的发酵手艺研制启事就是为明确决陈年生茶陈化时间太长的效果,假定放在一起冲泡着喝,一定不会有甚么不良回声。

不外由于生茶的特点甜蜜,口感较量强烈,而熟茶喷喷鼻醇口感柔和,两种茶一起冲泡就会把二者的特点所有都给掩饰掉落落,对许多茶友来讲,这样做似乎炒菜时将盐和糖混淆,滋味怪怪的,两种气焰气焰完全不合的茶僵硬混淆,这两种茶都被铺张了。

虽然也不扫除有人喜欢这中口感,就像有些菜如红烧鱼、糖醋排骨等合适盐和糖合营,合营得好的话也能够或许很好的综合掉落落生茶较量重的甜蜜口感,许多想喝生茶然则又没法吸收它的重口感的同伙可以考试考试一下,不外能够曾经完全没有这两款茶原来的滋味了。

原来普洱茶就没有乌龙茶那种张扬的喷喷鼻气、也没有绿茶那样的不雅不雅赏性、更没有红茶那种出口的甜味。富厚多变的口感让普洱茶不会和其他茶叶那样重新到尾只喝出单调的一味。

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