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初识普洱茶:普洱茶之“黄片”是甚么

    揭晓于 中国普洱茶网
初识普洱茶:普洱茶之“黄片”是甚么

黄片,一个不会随便忽略被提及的词汇,然则在普洱茶的天下里,人们提起黄片倒是绝不避忌的,这关于一些刚刚接触普洱茶的人能够会嫌疑:喝普洱茶的人都这么开放了吗,为甚么提及黄片来都这么淡定了呢?现实上,普洱茶界的“黄片”着实不是此外一个带有怕羞意味的黄片。

  普洱茶黄片,说白了就是较量老的叶片,年夜概是由于老叶片逝世板以后呈黄色且又很难成条而得名。相对说来,黄片的“看相”能够要差一些,是以许多人会很自然地以为黄片欠好;尚有一点就是普洱茶品级即其嫩度虽然不克不及直接决议其品行,但许多人照样会强硬地以为嫩度越高品行越好,在这样的认知影响下,黄片就很容易遭到厌弃。

  另外,黄片经常是在毛茶筛捡历程当中被筛捡出来的,而不是居心批量采摘的,这就加倍容易让人发生误会以为其欠好,但现实从商家的角度来讲,仅仅是推敲到其卖相欠好而已。

  虽然说黄片总是不被看好,但现实上,黄片也有属于它的希奇神韵。由于黄片生长周期更长,虽然水分远比不上嫩芽叶,但其内在物质着实不缺乏,反而苦感和涩感都年夜年夜降低了,其滋味加倍甜蜜醇和,适口性更高,特殊关于刚泉源喝普洱茶的茶友来讲反倒是个较量不错的选择。

  相对说来,这几年黄片由于其口感徐徐被一些茶友所喜欢,以是市场上也泛起了一小部门黄片产物,人们以致给它起了一个较量嘹亮的名字“黄金叶”,虽然随着它徐徐遭到看重,其价钱也泉源有了上升的趋势。关于黄片来讲,或许“真金总是会发光的”是一个较量合适的评价,同时也欲望刚接触普洱茶的茶友假定遇到黄片,先不要急着“以貌评价”,可以先喝喝看,说不定其口感会带来欣喜。


作  者丨茶 语 嫣 然

摄 影丨吉 星 坦 罗

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