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你不知道的信阳毛尖的神秘(2):茶叶是若何撒播到信阳的?

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你不知道的信阳毛尖的神秘(2):茶叶是若何撒播到信阳的?

  信阳毛尖是我国传统绿茶,跻身于天下十年夜名茶之列。信阳茶区是我国历史上著名的茶产地,之前茶百科人分享过信阳毛尖茶3个你不知道的神秘一文。然则信阳茶区着实不是茶叶的原产地,那么效果来了。


  中国茶的原产地在云南、贵州、四川地域。那么,茶叶是若何传入信阳的呢?


  现代,茶是可饮用的、能治疗百病的药材,是主要的经济作物,天可是然地向四方撒播。



巴蜀茶传人信阳的基本蹊径和轨迹


  云贵川之茶在撒播的历程当中,器械都遭到平地年夜川的限制,向北撒播是它的顺畅蹊径。茶由云南和巴蜀之地出发,向北首先推动到西北偏向的雅安,再向北沿川陕年夜道推动到陕西南部。茶在陕南的撒播遇到了秦岭的阻隔,没法也弗成能再向秦岭西北气象严酷的地域推移,因此就沿泉源于陕南的汉水而下,脱离了河南其时的义阳郡和光州,也就是明天的信阳地域,继而又向东传入了安徽。这就是巴蜀茶传人信阳的基本蹊径和轨迹。


那么,是甚么推动着巴蜀之茶的这类撒播呢?


  信阳的茶学者以为,随着历史的生长,贡品茶的泛起、茶成为商品进人商业领域和战国末期频仍的战斗是巴蜀茶传人信阳的主要动力。


贡茶是茶撒播的先导


  巴蜀之茶第一个成为西周王室的贡品可以说是茶撒播的先驱和模范。


  公元三千多年前,以陕西为运动中央的周族徐徐强年夜,周武王姬发联络各地诸侯会盟于盂津,渡过黄河,一举倾覆了殷朝最后一个残暴的君王一殷纣王的统治,确立了西周王朝。


  在周武王伐纣的此次战斗中,巴蜀之师加人了反纣同盟,支持了武王,以是周武王把巴蜀这位宗亲封为子爵,并把巴地分封给他。巴王获此封赐感恩感恩,以后年年向西周王室供献贡品。在浩荡的贡品中,除五谷家畜、桑蚕蔴纻、鱼盐铜铁、灵龟巨犀、山鸡白雉以外,尚有茶。



  茶能够成为向朝廷进奉的贡品,充实证实茶经由耐久的演变此时已不再是野生之茶,而是一种经由加工的名贵饮品。同时也证实,这时间间茶在巴地曾经很是盛行,不只是黎庶庶夷易近的生涯必须,也是王室朝廷弗成少的用品。


  这一时代,茶的主要可以从“葭萌”这个以茶命名的地名取得体现。《华阳国志》载,西周时代,蜀王把一个名叫“葭萌”的弟弟封在汉中,这座城邑也被名之为“葭萌”,蜀人称茶曰葭萌,蜀王以茶名人,又以人名地,可见茶在四川人心目中的职位。这时间间的周王室不只把茶作为饮品,也作为“三宿”、“三祭”之用。史籍《尚书.顾命》纪录:  王(周武王)三宿、三祭、三诧(即茶)”。茶之神圣不言而喻。


  公元前770年,周朝迁都洛阳,泉源了东周时代。巴蜀的贡品之茶自然被送到了河南洛阳。这时间间洛阳的周围并没有茶树,也不产茶制茶。朝廷把茶带到这里,作为高尚的饮品和祭祀礼仪之用,一定惹起夷易近间的恋慕和仿效,惹起种茶的强烈欲望。


  这时间间茶会从宫廷王室走向夷易近间,在洛阳周围地域撒播,并寻觅合适栽种之地。以是,贡茶是茶撒播的一种树范和先导,促进了茶之撒播。



  周末,王室陵夷,诸侯并起,巴地能否仍向东周王室纳贡茶叶也未可知,朝廷就近栽种茶叶以知足自己的须要,并在信阳找到合适栽种之地是有能够的。


  时至昔日,在信阳的茶乡,茶农们仍生在世把茶作为祭品的古老夷易近俗。茶农们每逢膜拜祖先,就把酒、茶、肉摆在灵位和遗像前供奉。这类夷易近俗与我国茶原产地云南、四川地域的夷易近俗类似,与周王室把茶作为祭品相互照顾。信阳茶由巴蜀产地传人在这里取得了某种印证。


战斗使茶的撒播拓展


  东周和战国末期,秦与六国之间相互攻伐,交兵近年,频仍的战斗和生齿的迁徙把茶带到了各地,带到了许多互不来往交流、从未种过茶的地域,使浩荡的荒地被拓展成为丰茂的茶园。


  仍以巴蜀为例,其时的四川有巴、蜀、苴等小国,巴国以东部的重庆为中央,蜀国则以西部成都为中央,各国之间抵触很深,战乱不已。


  野心勃勃的秦惠王看准了这个有机可乘,于公元前316年,收兵灭了蜀国,接着挥师东进,又一举灭了巴国和苴国。秦在此次战斗中扩年夜了领土,还把巴蜀网罗茶在内的珍奇物产掠回了陕西。


  尔后,秦一连向东扩年夜,沿函谷年夜道进入中原,并一再再三在河南的广年夜地域作战,又把巴蜀之茶从陆路带进了河南以致信阳。



  秦在中原交兵的同时,也在江南开发了战场。公元308年,秦牌照马错率兵伐楚,攫取了楚滇东郡, 灭了楚国,因此茶顺长江直流而下,传向了西北各地。为了经略岭南,秦疏通运粮小道,开凿秦渠,联通了湘江与漓江,使云南和巴蜀之茶沿水路迅速传遍华南。秦始皇还发动五十万年夜军镇守五岭,军士与当地土著混居,使吃茶品茗之俗也渗透渗透渗透渗透到当地住夷易近当中。


  我国茶学家庄晚芳在《吃茶品茗漫话》中说:


  在年岁战国前期,我国曾发生过一再再三年夜规模的战斗,组成生齿的年夜迁徙,特殊秦统一中国以后,促进了经济和文明交流。四川、云南的茶树栽种、茶叶加工及饮用措施,泉源向其时的经济、文明、政治中央陕西、河南等地撒播。这是陕西、河南成为我国南方古老茶区的启事。


商业给茶撒播开道


  茶叶作为商品进人商业流通领域,使它的撒播有了正常而又通行的渠道。


  据考,茶在战国时代就已成为商品。到了西汉末年,谏议年夜夫、著名的辞赋作家王褒写的《僮约》证实,茶已成了盛行市场的主要商品。


  王褒在《僮约》中说,他买了一个僮仆为自己做一些杂役,他与僮仆签署的“条约”中枚举了僮仆所要做的种种杂役的内容,其中两项杂役就与茶有关,一个是“烹茶尽具”,一个是“武阳买茶”。“烹茶尽具”即是说,童仆要经常为主人烹茶,事前将茶具准备齐全,事后将茶具洗濯清洁;“武阳买茶”,则是到武阳(今四川彭山县)去买茶,供主人饮用。这诠释至少在西汉时的巴蜀地域茶叶曾经高度商品化,成为夷易近众寻常生涯的必须品。同时也诠释,至少在武阳曾经有了相当规模的茶叶市场。


  西晋时,张载的《登成都楼》一诗,形貌其时的成都“ 芳茶冠六清,滋味播九区”,从中可以看出,其时的成都是一个规模更年夜的茶叶商业集散和茶社林立吃茶品茗成风之地。茶叶作为商品使它沿着流通渠道走向四方,随处播撒着自己的种子。



  在茶叶商业中,水路运输优于陆路。


  泉源于陕南的汉水是长江以北最年夜的一条河流,也是一条商品流通的主要渠道。汉水流经陕南,进入湖北,注入长江。河南信阳有许多河流,河流纵横密布,皆注人汉水。


  信阳、罗山一带是最靠近汉水的地方,也是自然条件最合适种茶的区域。作为商品的茶叶顺汉江而下,与沿岸各地阻拦商业的同时,也提醒和吸引这时间间的人们泉源种茶,因此年夜批的茶种茶树也经由历程汉水脱离信阳,在这里扎根繁衍,使信阳徐徐成为我国长江以北主要的茶产区。

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