若何准确撬开一饼茶

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若何准确撬开一饼茶

茶饼,可以最年夜限制的节俭茶叶体积。不只便于运输,更利于存放。一斤老白茶,假定是散茶,一定须要一个很年夜的袋子,而假定压成饼,2饼都不到(浅易白茶是350克一饼)。

买回来的茶饼,要喝的时间,怎样才干准确的撬开呢?

误区1 徒手生掰

有的茶友以为,像白茶饼这样的,用手便能够处置赏罚赏罚了,干吗还要动用工具。茶饼压制,确有松紧之分。但全体上讲,徒手生掰依然不是一个明智的选择。

我们的手天天接触许多地方,难免会携带一些细菌和微生物,而且手上还容易出汗或许熏染水分。手在掰茶饼时能够将细菌或微生物留不才面,不只使茶叶喷喷鼻气渐掉落,还能够带来茶叶的演变。

即就是洗清洁手,在掰开茶饼的历程当中,会弗成防止的组成茶叶的断裂,特另外组成许多碎茶。要么就影响了茶汤的口感(碎茶过量),要么就组成了铺张。

误区2工具弱点

也有些同伙,善于巧妙借用种种工具。但剪子、改锥、榔头甚么的,也就不要随着添乱了。杀敌一千,自损八百。这些“武器”杀伤力太多,一不留心容易伤到自己。

至于竹制的茶匙或是茶针,本是茶席上的小物件。它们过于懦弱,稍稍一用力,茶饼还没脱离,自己倒已受损,现实上是得不偿掉落。

准确的措施,是用一把随手的茶刀来撬开茶饼。

茶刀是撬取饼茶、砖茶等紧压茶的工具,与茶匙一样属茶具中的赞助工具。

金属茶刀是现在的主力军,名堂多样,有三角形,也有折叠式,尚有茶叶形等,价钱适中,应用便利。也有竹木料质的茶刀,由有些年份的竹或木削制而成、结实如骨,做工巧腻。

另外,也有用牛角、牛骨、羊骨等名贵材质制成的茶刀,这类茶刀体积比浅易茶刀年夜,形状萧洒豪爽,显展示强烈的夷易近族气息。

有了工具,接上去就须要用准确的措施来撬开茶饼了。

准确要领

1 、岂论哪类茶饼,都是一层层压在一起。是以,找到层与层之间的毗连点最为主要。现实,那才是茶饼最为懦弱的部门。

2 、找好切入点后,将茶刀顺势拔出茶饼。重视,第一个行动就是直直的深刻茶饼。茶刀没入越多,则越为告成。

3 、随后,徐徐横向移动茶道。也就是说,将茶饼的“创口”由“点”酿成“面”。

4 、先插后扫,接着便可以撬了。请重视,这个行动是撬。应用杠杆原理,徐徐的撬开茶饼。

这样取茶,既不辛勤还可以很好的保持完全度。相比之下,白茶越发坚实好撬,可称为入门级的演习茶。

至于普洱茶,浅易压的更紧,实操起来,则真是须要机敏与斗胆相联络了。

END

3 条议论

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M2
u055322 17 天前

松紧确切纷歧样,看怎样压法,并与存放时间也有关系。

2a0edc6547873ade07eba01ad20...
专注 2 个月前

21点梭哈不合的饼茶不合的撬法。

7e75129b2448ee32addb8fd10bf...
公路造价师 3 个月前

在看茶饼是手工的还是机压的