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未来尚有“山头古纯”吗?

    揭晓于 网茶会习茶社
未来尚有“山头古纯”吗?

一、

(古域 世外邦东秋茶,曼岗、那罕、昔归全心分配)

未来还会有“山头古纯”吗?


21点梭哈在议论辩说这个效果之前,我们来看下山头茶的兴起。山头茶早期的生长是经由历程一个小区域名山的效应来发动周边山头的生长。


名山无疑成了巨年夜的IP,在茶界,类似冰岛、昔归,老班章等自带流量的年夜IP,这些山头,在古树茶的细分领域占领了至高点,从小众向年夜众辐射,有数次引得万人朝圣,它们年夜都具有以下特点:


一、产量希奇,品行弗成替换,生长情形弗成复制,茶园生长情形具有生态多样性;


21点梭哈二、古树茶比例高,质料纯度高,茶品特点鲜明;


21点梭哈三、古树茶兴起之前,普洱茶市场行情低迷,古树茶成了行业的增量市场,有价值洼地,有价值投资点,正好为资源供应了很好的切入点,资源进入,推动周边山头质料价钱上浮,在知足市场需求的同时制造了稀缺。


21点梭哈有此三点,古纯的市场基本做到了无往而倒霉,但随着行业的生长的理性化,成熟化,人们也对山头古纯发生了嫌疑。


二、

(世外邦东 规格357克/饼  7饼/提)

嫌疑的第一点:


名山古树茶这么贵的尺度是甚么?


我举个例子,勐库茶最早着名的山头有两个,一是冰岛,二是年夜户赛,两个山头都有特殊顶级的古树茶,做个例如,一个如西子捧心,一个如贵妃醉酒,二者都很冷傲,但谁又能分清晰现实是“贵妃”漂亮还是西施漂亮呢?而现实上,分辨两款茶的短长酿成了“价钱”,这就难以让人钦佩了,而我举这个例子,只是为相识释:名山一定有好茶,好茶却未必只在名山。


21点梭哈现实上,山头的影响力也是徐徐在弱化了。


21点梭哈五年前,冰岛指的就是冰岛老寨,它是举世无双的;三年前,冰岛指的是冰岛五寨;现在,冰岛茶的看法徐徐被镌汰年夜。


冰岛就像是山头茶的一个著名品牌,而随着时间的推移和山头古纯的生长和茶人们关于古茶的认知徐徐加深,这个著名品牌的著名度毫无疑问的被稀释。以祖先们提到冰岛,或许还会眼前一亮,倾耳聆听,现在的人们提到冰岛,茶客都基本带着疑问品鉴在说。


21点梭哈取而代之的是距离茶客比来的品牌,品牌取代山头茶品类,这是行业生长的趋势!


三、

(古域传世冰岛,精选冰岛茶区年夜树茶全心分配)

21点梭哈我们讲了山头新势力,现在来讲说“破费新势力”。


21点梭哈在我们的影象中,爱品茗的人年夜都上了点年岁,特殊是古树茶,有一组数据显示,古树茶的破费群体的人群画像以下:


21点梭哈20~29岁的古树茶破费群体,不到10%;

21点梭哈30~39岁的古树茶破费群体,逾越45%;

40~49岁的古树茶破费群体,不到40%;

50岁以上的古树茶破费群体,不到10%;


21点梭哈从这一组数据中欠悦目出,古树茶的破费群体,集中在30~49岁之间,我们随便换算一下便可以显着看出,古树茶的破费群体,集中在80后~90后之间,每个时代的人都邑被贴上标签,70后的标签是斗胆、强硬;80后的标签是斗争;90后的标签是特点化。这些标签的眼前不难剖析出古树茶将往怎样的蹊径前行,现实也是云云,在保证古茶品行的情形下,斗争的80后,催生了一年夜批新兴的茶企品牌;特点化的90后让古树茶走向圈层化、定制化。


以是茶行业新的破费趋势是:长江后浪推前浪,一代新人换旧人。在之前的十年里,山头茶或许是主旋律,在未来的十年里,山头茶就未必是主旋律了!


四、

(古域传世冰岛:不止名山而脱颖,全缘智造而流芳)

最后再谈到古树茶自己的生长,业内的人常将普洱茶的生长划分为四年夜阶段,正是:农业普洱、文明普洱、科技普洱、人文普洱。

虽然,这四个生长虽有前后之分,但着实不是墨守陋习的,尚有能够齐头并进。而山头茶是低级的,前期要走的路尚有很长,而能为古树茶插上文明的外衣、迷信的同党,镀上人文的残暴,一定是品牌,只需品牌才干为古茶赋能,品牌能够更好的链接融合好供应侧与需求侧。

有潮长时的浊浪滔天,就有退潮时的岑寂漠然,潮起潮落,本就云云,而作为古茶的制造者、推行者和破费者,我们能保住的就是不被洪流所吞没,也不因潮退而殒命,所谓从心出发,年夜抵云云!

3 条议论

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华文爱茶 年夜约 1 个月前

品茗最讲一个真

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我哩迈迈迈.... 年夜约 1 个月前

因人而异 适口为珍

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公路造价师 年夜约 1 个月前

我以为以后还是拼茶的多