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白茶贡眉和寿眉傻傻分不清晰?

    揭晓于 传成老树白茶
白茶贡眉和寿眉傻傻分不清晰?

提及白茶中的寿眉,我们还会想起贡眉。贡眉茶也是白茶中的茶种类,那么,寿眉和贡眉二者都有些甚么差异?

制造工艺

 

 

寿眉:寿眉是以年夜白茶,水仙或种茶树种类的叶片或嫩芽作为质料,经由萎调,逝世板和遴选等工艺历程制造而成。

 

贡眉:而贡眉只是以群体种茶树种类的嫩芽作为质料,也是经由萎调,逝世板和遴选等工艺历程制造而成的白茶。

贡眉泉源

虽同为白茶,但其进场的序次倒是不合的。茶界泰斗张天福曾在《福建茶史考》中总结道“从制茶种类而言,先有银针,后有白牡丹、贡眉、寿眉”。

真正传统意义上的贡眉,是以春季菜茶茶树的一芽二三叶为质料,即“小白”毛茶,经萎凋和逝世板制造而成。

差异在那里

贡眉是群体种茶叶,即俗称的小菜茶,又称土茶,是由种子种下的茶树嫩梢加工制成的白茶,而这类茶制的产物,也能够或许叫寿眉。

其他无性系种类采下的嫩梢或叶片制成的茶只能叫寿眉。

口感特点

凭证这些情形来看,贡眉的品级要比寿眉稍微高一些,二者都属于微发酵白茶。

只需质料清洁,加工工艺传统,加上优胜的蕴藏情形和措施,随着时间的陈化,其中的养分物质赓续沉淀升华。

在口感上,贡眉和寿眉比白牡丹,以致是白毫银针,要更醇喷喷鼻丝滑!

 

 

传成贡眉和寿眉新品

(点击产物图明确更多信息)

 

品名:传成私房茶(2010)

配料:白茶(寿眉)  |  净含量:300g

年份:2010  |  产地:福建宁德

质量品级:一级  |  全球限量刊行:15000罐

天下统一售价:1200元 

 

 

品名:传成老树白茶9117(一年四时)

配料:白茶(贡眉)  |  净含量:300g

年份:2017  |  产地:福建宁德

质量品级:一级  |  全球限量刊行:100000饼

天下统一售价:150元 

 

 

品名:传成老树白茶9916(七年陈)

配料:白茶(寿眉)  |  净含量:210g

年份:2011  |  产地:福建宁德

质量品级:一级  |  全球限量刊行:10000盒

天下统一售价:500元 

 

 

品名:传成老树白茶9317(纸墨笔砚)

配料:白茶(贡眉)  |  净含量:300g

年份:2015  |  产地:福建宁德

质量品级:一级  |  全球限量刊行:70000

上市时间:2018年11月18日

天下统一售价:300元 

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