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颂之:只需一年,这款中期白茶便可跨入老白茶行列|心道测评

    揭晓于 广福心道茶业
颂之:只需一年,这款中期白茶便可跨入老白茶行列|心道测评
白茶有“存新茶,喝老茶”的说法,这是为甚么呢?


从品饮角度看,新茶滋味鲜爽,而转化了的白茶在不合的年份会展示纷歧样的风味,滋味会加倍醇和、甜蜜。从破费角度看,老茶由于数目希奇招致价钱昂扬。


新寿眉and老寿眉


是以近年来“转化合适、性价比高”的“中期白茶”就成为浩荡破费者选择的工具。



现在茶学界对白茶中期茶并没有统一的尺度。华茶号公益茶友会探讨性地提出存放3—7年的白茶可称得上“中期茶”,理由是“一年茶、三年药、七年宝”。


广福心道·雅系列·颂之,精选2012年寿眉作为质料,经由了七年的岁月沉淀,内质富厚,可谓一款优良中期茶。



雅系列·颂之

质料:2012年寿眉

产地:福鼎·磻溪·湖林村

规格:300g/饼

批发价:366元/饼


21点梭哈品饮时口感丰满而有条理感,喷喷鼻气淡雅耐久而不高调,滋味醇郁柔和而不光调。此外一方面富厚的内含物使其珍藏价值年夜为前进。




外不雅不雅

繁复年夜气


广福心道一直追求繁复的白茶气焰气焰,颂之也不破例。这款产物的外不雅不雅除繁复以外,行云流水的绘画元素和挥洒而就的“颂之”二字皆网罗了汹涌的气概;同时七年期的寿眉也有着较为霸气的茶气。



21点梭哈以寿眉之神韵,不雅不雅山河之气概,广福心道以“颂之”赞赏这风物秀气的疮痍满目。




质料

优品优良


颂之,质料为2012年优良寿眉,采自福鼎白茶的焦点产区——福鼎市磻溪镇湖林村,每片茶叶、每根茶梗,都来自山清水秀的绿色生态,经由湖林烟雨的蕴养。


经由七年陈化,颂之饼面黄褐绸缪,点点白毫遮蔽其中;轻嗅之,淡淡陈喷喷鼻翩可是至,围绕鼻尖。



茶饼芽叶清晰,茶饼正直匀整,显毫。色泽油润,有黄褐色与深褐色的陈化叶底,带梗。掀开饼纸能闻到显着的陈茶喷喷鼻



茶饼松紧合适,易撬。撬开茶叶条索清晰,多为二三叶,带梗。




内质

丰腴丰满


来自福鼎市磻溪镇湖林村的寿眉,叶质肥厚,内质丰腴,是以口感越发丰满、浓郁。建议盖碗冲泡 5克茶叶,滚水洗茶5秒,第一泡25秒,以后每泡以5秒递增。(以下为专业测评措施)



以滚水冲泡5秒开茶,汤色金黄,带有显着的陈喷喷鼻与蜜糖喷喷鼻气


第一泡至第四泡,汤色按序加深


第一泡15秒

汤色金黄,喷喷鼻气浓郁,略带草本花喷喷鼻与枣喷喷鼻21点梭哈。出口稠厚,回味甘醇。


第二泡20秒

汤色略带橙黄,喷喷鼻气纯粹,以木质喷喷鼻气与蜜味21点梭哈联络为主,出口甜蜜醇厚,喉韵回甘显着。


第三泡闷5分钟

汤色虎魄,茶喷喷鼻馥郁,陈喷喷鼻显着21点梭哈。出口稠滑,较厚重。回甘显着,略带一点酸,带有蜜味与枣喷喷鼻,滋味醇厚。



叶肉肥厚,有弹性,用手触摸叶张柔软。舒展性好。

这款茶叶只差临门一脚就要真真正正跨入老白茶的行列了。经由时间的沉淀,咖啡碱、茶多酚趋平内敛,新叶的内含物转化为葡萄糖、氨基酸、果胶等物质,让茶汤加倍顺滑醇厚



颂之是一款值得品饮与珍藏的中期茶,优良质料为基础,传统工艺的全心制造为其加持,七年岁月亦为这款茶叶增添了一抹沉淀的芳喷喷鼻。

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