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茶叶榜丨特级红宝石(一款品行和称谓不婚配的红宝石,综评8.7分,茶语评8.5分)

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茶叶榜丨特级红宝石(一款品行和称谓不婚配的红宝石,综评8.7分,茶语评8.5分)

 

 

这是一款稍有弱点的红茶。

 

茶叶用料粗拙,夹有老梗,茶喷喷鼻平和而不张扬,细嗅当中清花喷喷鼻夹裹着甜喷喷鼻,但带有的青气息影响了喷喷鼻气的愉悦度。茶汤有厚度,滋味鲜甜较润,回味陪同花喷喷鼻,缺乏在于茶汤出口带有涩感,化开较慢,所有耐泡度较为浅易。

 

 

基本信息

 

品牌:贵茶

茶类:红茶

产区:贵州

临盆时间:2017年

 

 

冲泡准备

 

茶样:3g

茶具:盖碗、公正杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水:茶语公用水

 

 

干茶审评

 

色泽乌褐油润,干茶呈螺形盘花状,颗粒紧实,年夜小较不合,带有年夜批老茶梗,干茶带有甜喷喷鼻。

 

 

冲泡审评

 

第1泡:滚水冲泡10s

汤色浅金黄,通亮度高,有油润感;茶喷喷鼻平和不张扬,清甜为主,略有花喷喷鼻;茶汤有厚度,滋味鲜甜,较润、出口微有涩感,涩感能快速化开,回味带有花喷喷鼻。

 

第2泡:滚水冲泡10s

汤色浅橙黄,通亮度高;细嗅有清花喷喷鼻,有甜喷喷鼻,泛有叶底的青气息;茶汤顺口,滋味清甜较润,舌面有显着的涩感,化开较慢,饮后有回甘,略有生津。

 

第3泡:滚水冲泡15s

汤色橙黄,透亮;茶喷喷鼻浓度降低,稍有清花喷喷鼻,有稍微青气;茶汤滋味转淡,味清甜,汤中涩感显着,滞留口腔,饮后略有生津,回味带有花喷喷鼻。

 

第4泡:滚水冲泡30s

汤色橙黄,透亮度高;茶喷喷鼻低淡,近无;茶汤滋味淡薄,略有甜味,涩浸染开慢,略有生津。

 

 

叶底审评

 

 

 

叶底色泽花杂,红褐、青褐相间,叶质稍硬,带有老茶梗,有单片叶,匀整度较高。

 

 

 

茶语审评

 

 

 

色泽乌褐油润,干茶呈螺形盘花状,颗粒紧实,年夜小较不合,带有年夜批茶梗,干茶带有甜喷喷鼻。

 

汤色橙黄,通亮度高,有油润感。所有茶叶喷喷鼻气不张扬,细嗅有清花喷喷鼻,带有甜喷喷鼻,有很稍微的青气息。茶汤有一定厚度,滋味鲜甜、较润,出口涩感显着,口内有收紧感,涩浸染开较慢,饮后略有生津,回味带有花喷喷鼻。耐泡度浅易。

 

叶底色泽花杂,红褐、青褐相间,叶质稍硬,带有老茶梗,有单片叶,匀整度较高。

 

茶语评分:8.5

 

 

专家审评

 

这款茶形似珠茶盘花卷曲,工艺重萎凋轻发酵,优点是喷喷鼻气花果喷喷鼻清新耐久,滋味鲜甜爽口,汤喷喷鼻显着;喷喷鼻味清新,工艺控制合适。全体下去说这款茶为优良红宝石(喷喷鼻显花果味鲜甜)。

 

本期专家:周炎花

专家评分:9.3

 

 

 

议论辩说

 

常日里我们常饮用的红茶多为红条茶,昔日21点梭哈技巧的这款“红宝石”是接纳希奇的揉捻措施,使干茶具有盘花状,颗粒匀整重实的特点。

 

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